500 gram kött och en flygbiljett, tack: En studie kring individens konsumtion av kött och flygresor
2015 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE credits
Student thesis
Abstract [en]
The Swedish government makes yearly monitoring of environmental goals and recent reports show that individuals have a great impact on the greenhouse effect due to their consumption of air travel and meat. On account of these climate changes this study intends to investigate and understand the consumer behavior of these individuals. Therefore qualitative interviews where used to map differences and similarities between individuals in different generations. The study shows that the main cause that affects the individual's consumer behavior is through the individual’s upbringing but also for other reasons. There are visible similarities and differences between different generations, which was an expected outcome. Furthermore they express a high degree of awareness about climate change and also a willingness to change their actions. Their willingness is however limited and they are not fully ready to leave their old consumer patterns. The reasons described are fear of limited freedom. Measures that aim to limit climate change are in some cases in conflict with individual’s traditions and their childhood memories.
Abstract [sv]
Sveriges regering gör årliga uppföljningar av Sveriges miljömål och de senaste rapporterna visar att individen orsakar höga växthusgasutsläpp genom sin konsumtion av kött och flygresor. På grund av de klimatförändringar som uppstår ämnar denne studie att undersöka och bilda en förståelse över individens konsumtionsbeteende gällande kött och flygresor. För att erhålla förståelse har denna studie utförts genom kvalitativa intervjuer med personer som är födda i olika generationer. Detta för att se om det förekommer skillnader och likheter mellan generationers konsumtionsbeteende. Resultatet visar att den främsta orsaken som påverkar individens konsumtionsbeteende är genom individens uppfostran men också av andra orsaker. Det förekommer synliga likheter och skillnader mellan generationerna, vilket var förväntat. Ytterligare framkommer en hög grad av medvetenhet kring klimatförändringar från individerna och även en vilja att förändra sitt konsumtionsbeteende. Dock har individens vilja sina gränser och är inte till fullo beredd att lämna sitt konsumtionsbeteende bakom sig. De anledningar som individen redogör är rädslan för att sin egen frihet ska begränsas. Åtgärder som har som syfte att begränsa klimatpåverkan kan komma att motarbetas av individernas traditioner och minnen från uppväxten.
Place, publisher, year, edition, pages
2015. , p. 31
Keywords [en]
Consumer society, food, meat, meat consumption, climate change, consumption behavior, sustainable, awareness
Keywords [sv]
Konsumtionssamhälle, mat, kött, köttkonsumtion, klimatförändringar, konsumtionsbeteende, hållbart, medvetenhet
National Category
Social Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:mdh:diva-28832OAI: oai:DiVA.org:mdh-28832DiVA, id: diva2:851185
Subject / course
Sociology
Supervisors
Examiners
2015-09-162015-09-032025-10-10Bibliographically approved